Klíčové slovo: ředkvičky
Bramborový salát s ředkvičkami
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky očistíme, omyjeme nakrájíme na kolečka. Brambory spolu s ředkvičkami dáme do… Číst více »
Odlehčený bramborový salát
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ostatní zeleninu a vejce nakrájíme také na kostičky a vše promícháme. Osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a… Číst více »
Salát z krůtího masa s jogurtem
Nakrájíme vařené krůtí maso, květák rozebraný na malé růžičky a ředkvičky. Jogurt smícháme s cibulí, koprem, solí a pepřema vmícháme k masu. Vše… Číst více »
Ředkvičky – ochrana před bakteriemi a plísněmi
Ředkvička setá (Raphanus sativus) je kořenovou zeleninou pocházející odkudsi z východu. Kdy a kde ji lidé začali pěstovat, se přesně neví. Ale jistojistě… Číst více »
Polníčkový salát s vejci
Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na plátky. Z omytých ředkviček nakrájíme měsíčky, cibulky (kromě jedné) najemno nasekáme. Všechnu zeleninu lehce promícháme v míse… Číst více »
Krůtí kuličky s jarním salátem
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a římským kmínem, přidáme sklenku studené vody a rukama propracováváme tak dlouho, dokud se hmota dokonale nespojí. Mokrýma… Číst více »
Křupavý zelný salátek
Zelí a ředkvičky nakrájíme na nudličky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Zeleninu dáme do mísy, pokapeme olejem a důkladně promícháme, nejlépe rukama. Do misky dáme… Číst více »
Ředkvičkový salát s koprem
Kedlubny a ředkvičky nastrouháme nahrubo, osolíme a promícháme. Salát pak zalijeme acidofilním mlékem a povrch posypeme najemno nakrájeným koprem.
