Klíčové slovo: strouhanka
Karbanátky z červené čočky
Čočku propláchneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a nastrouhanou mrkev. Vmícháme vejce, mouku a strouhanku. Promícháme, dochutíme solí, pepřem, majoránkou, kmínem a necháme… Číst více »
Treska s cuketou
Cukety nakrájíme na plátky a polovinu urovnáme na dno mělké ohnivzdorné nádoby vymazané tukem. Na tuto vrstvu rozložíme filé nakrájené na kousky, posypeme… Číst více »
Bavorský třený knedlík
„Moje babička tento knedlík nekrájela, ale celý jej ponořila do omáčky k zajíci,“ předesílá MUDr. Štěpán Svačina, DrSc. Připravuje se tak, že v míse… Číst více »
