- 250 g oloupané řepy
- 150 g oloupané mrkve
- 40 g oloupaného zázvoru
- Nálev:
- 250 ml vody
- 100 ml jablečného octa
- 75 g cukru
- 1/2 lžičky soli
Řepu a mrkev nastrouháme na velmi tenké plátky. Zázvor nakrájíme také na tenké plátky.
Nálev: Vodu, ocet, cukr a sůl dáme do hrnce a přivedeme k varu.
Zeleninu dáme do sklenic a zalijeme horkým nálevem a zašroubujeme. Necháme uležet alespoň 2 dny.
Přečtěte si také:
Novinky v preventivních prohlídkách
na Ordinace.cz